Вкусный, освежающий и дарящий энергию — компот “Мультифрукт” на зиму. И Вы меня не переубедите, что замороженные ягоды проще и лучше. Я люблю компоты и все время их варю. Открыла банку, пирог спекла и знаете как вкусно? Чудо просто!!!!
Ингредиенты:
на одну 3-х литровую банку:
- 200 гр клубники
- 200 гр крыжовника
- 200 гр вишни(косточки не удаляла)
- 1\4 ч.л.лимонной кислоты
- сахар 1 стакан
- листики мяты от 3 веточек(веточки убрала)
- кипяток
Компот “Мультифрукт” на зиму. Пошаговый рецепт
- Ягоды вымойте и переберите.
- Банки вымойте с содой при желании простерилизуйте.
- Сразу в банку выкладывайте ягоды, листочки мяты.
- В сотейник насыпьте сахар, лимонную кислоты и 0,5 литра воды.
- Поставьте на плиту и доведите до полного закипания, как закипит, кипятите минуту.
- Снимите с плиты и залейте в банку. Заливаем кипящей водой.
- Сразу закатываем крышками. Проверьте, чтобы крышка не подтекала. Переверните и укутайте до полного остывания.
- Затем уберите на хранение. Хранит в темном месте в квартире.
Всем вкусных заготовок!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Готовим с Мариной Ломака