Вкусный и очень оригинальный компот из персиков с мятой. Если в любой компот добавить веточку мяты он заиграет совершенно новым вкусом, а тут персики. Это вообще сказка!
Ингредиенты на 3-х литровую банку персиков
- 300 гр. сахара;
- 1/3 ч.л. лимонной кислоты;
- 1/3 ч.л. корицы (по желанию;
- веточки мяты;
- персики.
Компот из персиков с мятой. Пошаговый рецепт
- Банки вымыть и простерилизовать любым удобным для Вас способом.
- Персики также вымыть и наполнить ими банку.
- Залейте персики кипятком, накройте крышками и прикройте одеялом дайте персикам прогрется 35-40 минут. Затем воду слейте в кастрюлю и добавьте сахар. Прямо в банку добавьте по веточке мяты, лимонную кислоту и по желанию корицу можно ее не добавлять.
- Залейте кипящим сиропом персики в банках и сразу закатать крышками.
- Переверните банки вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.
Хранить такой компот можно в квартире.
Удачных всем заготовок! Фото и видео канала
Наталья Неемченко. Дом, сад, огород.
