Пожалуй самый вкусный компот из персиков, как магазинный из всех который я пробовала. Надежный и проверенный годами рецепт, такая вкуснятина, оторваться невозможно. Обязательно попробуйте.
Для приготовления потребуется:
- Персики.;
- Сахар 250-300 г. на 3 литровую банку.
Компот из персиков, как магазинный. Рецепт приготовления
- Промываем персики под теплой проточной водой.
- Далее разрезаем персики пополам и удаляем косточку, очищаем кожуру по желанию.
- Тщательно промываем банки, заливаем кипятком, накрываем крышками и даем постоять. Затем сливаем воду.
- Ставим воду на плиту и даем закипеть. Далее засыпаем сахар, перемешиваем.
- Половинки персиков перекладываем в кастрюлю, ждем закипания и провариваем буквально 1 минуту.
- Проваренные персики закладываем в банки и заливаем кипящим сиропом.
- Закатываем стерилизованными крышками, укутываем в одеяло, переворачиваем вверх дном до полного остывания.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аза Геворгян
