Комбуча — эликсир молодости, напиток для долголетия, здоровья, тонуса. Напиток, который как нельзя лучше утоляет жажду, придающий сил и здоровья. Этот напиток популярен в странах востока, а там знают толк в напитках. Обязательно попробуйте приготовить.
Нам потребуется:
- Чайный гриб.;
- Чай крупно листовой 5-8 г.;
- Сахар 80-100 г. на 1 л.
Комбуча — эликсир молодости. Как приготовить
- Для начала кипятим воду, и в крутой кипяток засыпаем чай. Накрываем крышкой, и оставляем завариваться на 15-20 минут. Также нам нужно заранее вскипятить 3-4 литра воды, и дать ей остыть примерно до температуры 23-24 градуса.
- Далее в приготовленную банку засыпаем сахар, через мелкое сито процеживаем заварку, чтобы ни одна чаинка не попала в банку. Вливаем в банку охлажденную воду. Размешиваем сахар до полного растворения.
- Далее в банку вливаем готовый чай комбуча, примерно 200 мл. Теперь в приготовленный чай опускаем чайный гриб. Закрываем марлей и оставляем при комнатной температуре.
- Оставляем на 5-6 дней. После извлекаем из банки чайный гриб, перекладываем его в очищенную воду, и тщательно промываем. Полученный напиток, процеживаем через марлю.
- Приготовленный чай разливаем по стеклянной таре, закрываем крышками, и отправляем в холодильник для хранения.
Комбуча — эликсир молодости готов. Обязательно попробуйте, такой чай утолит жажду в зной, и улучшит ваше здоровье и тонус. А как вкусно его пить, просто прелесть.
Крепкого вам здоровья.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Milenia КулинарныеPецепты
БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН