Кокурки — минутное печенье из стакана рассола. Технология приготовления такого печенья — простейшая! Получается оно мягкое, нежное, как маленькие бисквитики. За 30 минут 2 противня печенья, и при этом потратим 1 стакан рассола!

Ингредиенты:

• рассол (из помидоров или огурцов)- 1 стак.;
• растительное масло — 4 ст.л.;
• сахар — 0,5 стак.;
• сода — 0,5 ч.л.;
• мука — 1,5 стак.

Кокурки. Пошаговый рецепт

1. В рассол добавьте сахар, соду, масло растительное. Затем добавьте муку. Тесто должно получится, как сметана.
2. Огромное преимущество этого печенья. что тесто даже не нужно раскатывать и вымешивать.
3. Все делается очень просто и быстро.
4. Духовку нагрейте до 180°С.
5. Возьмите противень. и прямо ложкой выкладывайте печенье, отступая друг от друга 1,5-2 см.
6. Должно получится 2 противня такого печенья.
7. 

Вот и все! И пусть вас не смущает. что рецепт настолько простой, будет вкусно!

Рецептом поделилась — Анна Серович

Будьте с нами в гугл+.