Классный рецепт скумбрии, такой рецепт покоряет буквально с первой пробы. Вы и ваши гости будете в восторге от нежного и неповторимого вкуса такой рыбки. Получается довольно необычное и невероятно вкусно. Обязательно попробуйте приготовить.
Нам потребуется:
- Скумбрия филе 800 г.;
- Репчатый лук 1-2 шт.;
- Морковка 1-2 шт.;
- Грибы 300-400 г.;
- Сыр 200 г.
Классный рецепт скумбрии. Как приготовить
- Берем филе рыбки, солим и перчим, взбрызгиваем лимонным соком.
- На сковороду наливаем растительного масла, выкладываем лук, слегка его обжариваем, затем добавляем натертую морковку, и грибы, обжариваем до готовности. В конце готовки добавляем сыр, даем ему расплавиться.
- Берем филе рыбы, на широкий край кладем начинку, формируем рулет, и закрепляем края зубочисткой.
- Далее перекладываем рулетики в форму для запекания, смазанную заранее растительным маслом. Ставим в духовку разогретую до 170 градусов, и выпекаем до готовности.
Классный рецепт скумбрии готов. Поистине классный рецепт, такого вы еще точно не пробовали. Настоящая вкуснятина, для ценителей покушать.
Кушайте на здоровье.