Срочно нужен вкусный и простой, а может и сложный тортик? Тогда предлагаем Вам научиться печь классический бисквит для торта!Зная простой рецепт приготовления бисквита, Вы всегда с легкостью на его основе сможете приготовить торт! Обязательно сохраните рецепт в закладки!
Ингредиенты:
- Яйца — 4 штуки;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1 стакан;
- ванилин.
Классический бисквит для торта. Пошаговый рецепт
- Яйца должны быть охлажденные. Обязательно отделите белки от желтков.
- Начинайте взбивать белки на маленькой скорости миксера потихоньку добавляя сахар, приблизительно по 1 ст.л. Также добавьте ваниль.
- Теперь когда масса стала плотной, также постепенно добавьте желтки, не переставая взбивать.
- Теперь миксер уберите, и потихонечку, аккуратно и нежно добавляем просеянную муку, перемешивая при этом белковую массу снизу-вверх. Обязательно перемешивайте деревянной или силиконовой лопаткой.
- Форму смажьте маслом или застелите бумагой для выпечки, вылейте тесто в форму.
- Выпекайте бисквит при температуре 190 градусов около 25 минут.
Готовому бисквиту дайте остыть на решетке или тарелке.
А дальше пусть вашей фантазии не будет границ.
Всем приятного аппетита и долгих лет жизни! Возможно Вам пригодится рецепт пышных булочек