Хочу рассказать вам как приготовить маленькие кексы за 5 минут без яиц. Получается очень нежная и вкусная выпечка! А ароматные какие, чудо просто! Все, кому рецепт раздала до сих пор не перестают нахваливать!
Ингредиенты:
- кефир — 1 стак;
- растительное масло — 0,5 стакана;
- мука — 1 стакан;
- сода — 1 ч.л. гашеная уксусом;
- манка — 1 стак;
- сахар — 1 стак.
Кексы за 5 минут без яиц. Пошаговый рецепт
- Манку залейте кефиром заранее. Пусть она постоит так 30 минут.
- Спустя указанное время, можно сразу греть духовку до 180°С.
- Смешайте манную массу, с растительным маслом, кефиром, мукой, сахаром и добавьте соду, гашеную уксусом. Если будете добавлять изюм, просто обдайте его кипятком.
- Выложите тесто в формочки для кексов, заполняя на 2/3.
- Выпекайте 10 минут.
Из данного количества теста получается 24 кексика.
Если со временем вообще обрез, можно сразу смешивать все ингредиенты и в духовку. Будьте вкусно! Это я вам гарантирую, рецепт очень простой!
Когда кексики готовы, достаньте их из формочек, и можно кушать!
Рецептом поделилась — Мария Самохина (наш постоянный подписчик).
Будьте с нами в гугл+.
Попробуйте приготовить вкусный творожный кекс.