Ни для кого не новинка старый добрый пирог “Зебра”, но а сегодня мы испечем маленькие кексики “Зебра”. Какая это красота и вкусняшка. Выглядят очень аппетитно, а какие нежные получаются! Настоящий восторг!
Ингредиенты:
- 3 яйца;
- 200 грамм сахара;
- 150 мл растительного масла;
- разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
- молоко — 250 мл.;
- какао — 2 ст.л.;
- ванильный сахар по вкусу;
- мука.
Кексики “Зебра”. Пошаговый рецепт
- Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
- К яйцам добавьте растительное масло и молоко. Еще раз взбейте. Совсем немного, не стоит переусердствовать, просто до однородности.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тесто должно получится как на оладьи (как густая сметана).
- Когда тесто еще не стало как густая сметана, разделите на 2 части.
- В одну часть добавьте 2 ст.л. какао. а во вторую 2 ст.л. муки без горки. Тесто в обеих мисочках должно быть одинаковое по густоте.
- Формочки для кексиков можно использовать силиконовые, или бумажные.
- Выкладывайте по 1 ч.л. светлого теста, затем сверху коричневого и так чередуйте не доливая тесто до самого верха. Когда наливаете ложечкой тесто, делайте такой хаотичный рисунок.
- Верх кексиков украсьте при помощи зубочистки, просто поводите зубочисткой по тесту, делая рисунок.
- Выпекать кексики при 200 градусах около 20 минут.
Вкусные ароматные кексики уже почти на вашем столе!
Приятного всем чаепития.
Фото и видео канала NIVERSAL OSHXONA
