Картошка с мясом под сыром в духовке

Ох и вкусная картошка с мясом под сыром в духовке. Здесь не только мясо, но еще и помидорка. Получается очень сочно и вкусно!

Ингредиенты:

• 5 картофелин;
• 3-4 помидора;
• 300 грамм фарша;
• 100 грамм сыра;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 70 мл сметаны;
• соль по вкусу;
• молотый черный перец по вкусу;
• 20-30 мл растительного масла.

Картошка с мясом под сыром в духовке. Пошаговый рецепт

1. Картофель очистите и отварите до полуготовности.
2. Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем.
3. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терке.
4. Картофель нарежьте кружочками, и выложите на застеленный бумагой или фольгой противень.
5. Каждый кусочек картофеля поперчите и посолите. Смажьте майонезом или сметаной. Также выложите измельченный при помощи чесночницы чеснок.
6. Затем дольки помидора, фарш и присыпьте сыром.

Запекайте при 200 градусах около 30 минут.

Вот так вкусно и просто можно накормить всю семью.