Ох и вкусная картошка с мясом под сыром в духовке. Здесь не только мясо, но еще и помидорка. Получается очень сочно и вкусно!
Ингредиенты:
- 5 картофелин;
- 3-4 помидора;
- 300 грамм фарша;
- 100 грамм сыра;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 70 мл сметаны;
- соль по вкусу;
- молотый черный перец по вкусу;
- 20-30 мл растительного масла.
Картошка с мясом под сыром в духовке. Пошаговый рецепт
- Картофель очистите и отварите до полуготовности.
- Лук мелко нарежьте и смешайте с фаршем.
- Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на терке.
- Картофель нарежьте кружочками, и выложите на застеленный бумагой или фольгой противень.
- Каждый кусочек картофеля поперчите и посолите. Смажьте майонезом или сметаной. Также выложите измельченный при помощи чесночницы чеснок.
- Затем дольки помидора, фарш и присыпьте сыром.
Запекайте при 200 градусах около 30 минут.
Вот так вкусно и просто можно накормить всю семью.