Картошка с курицей и сыром все это вкусно по отдельности, а если уж соединить все вместе, да запечь в духовке получается волшебно! Расплавленный сыр, сочная курочка и в меру поджаристая картошечка, не это ли предел совершенства? А готовить просто и быстро. Поверьте, блюдо достойно вашего внимания, и займет главное место на вашем столе!
Ингредиенты:
- Курица;
- Картофель средний — 8 штук;
- Сыр твёрдый — 100 гр.;
- Растительное масло — 2 стол.ложки;
- Соевый соус классический — 3 стол.ложки;
- Мускатный орех молотый — 1\3 чайной ложки;
- Соль;
- Чёрный молотый перец;
- Чеснок — 3 зубка.
Картошка с курицей и сыром, рецепт
- Картофель очищенный нарезать кружками толщиной 0,5-0,7 см. Приварить, точнее воду с картофелем довести до кипения и сразу же выключить, воду слить.
- Курицу помыть, разобрать на порционные кусочки.
- Сложить в подготовленную посуду, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, мелко порезанный чеснок, соевый соус, растительное масло, сваренный картофель.
- Все перемешать и выложить на противень или другую удобную форму.
- Духовку разогреть до 180 градусов и ставим картошку с курицей запекаться, перемешивая 1-2 раза.
- Через 45 минут достать картофель, перемешать и посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром.
- Вернуть в духовку ещё на 15 минут, не перемешивая.
Картошка с курицей и сыром вкусная и горячая, и когда немного остынет. Вам будет сочно и невероятно вкусно. Заходите к нам за рецептами, и ваши кулинарные творения будут на высоте.
Приятного аппетита!