Пробовали ли вы картофельные пампушки? Да еще и фаршированные мясом? Это знаете как вкусно? Не передать словами!!! Ароматные пампушечки идеальное второе блюдо на все случаи жизни. Вы многое потеряете, если не попробуете такой вкуснятины.
Ингредиенты:
- 1,3 кг картофеля;
- 400 грамм мяса;
- 1 яйцо;
- 70 грамм муки пшеничной;
- Лук — 1 штука;
- Масло — 90 грамм;
- Соль/ специи.
Картофельные пампушки. Пошаговый рецепт
- Картофель очистите и отварите, перетрите, добавьте яйцо и муку. Хорошенько перемешайте.
- Из подготовленной массы сформируйте лепешку, выложите на середину фарш, перемешанный с луком.
- Из лепешки сформируйте шарик, обмакните его в яйце. По желанию можно в панировочных сухарях.
Обжарьте картофельные пампушки во фритюре.
Подавайте с зеленью.
Приятного аппетита.