Капустный пирог заливной

Капустный пирог заливной это вкусняшка на скорую руку, которую можно приготовить буквально за считанные минуты. На ужин или обед — самое то.

Ингредиенты:

• Капуста — 500 грамм;
• масло — 100 грамм.
• Яйцо — 3 шт.;
• сметана — 5 ст.л.;
• майонез — 3 ст.л.;
• 6 стол. ложек муки;
• 0,5 ч.л. соли;
• 2 ч.л. разрыхлителя;
• укроп и зеленый лук.
• Кунжут.

Капустный пирог заливной. Пошаговый рецепт

1. Капусту нашинкуйте, посолите, и обомните руками.
2. Зелень мелко порубите, смешайте с капустой.
3. Взбейте яйцо, добавьте сметану, майонез, разрыхлитель, муку, соль. Замесите тесто.
4. Растопите на сковороде 100 грамм сливочного масла и доведите до кипения, залейте капусту, а тесто сверху.
5. Сверху посыпьте кунжутом.

Духовку нагрейте до 180°С, отправьте пирог на 30 минут.

Когда образуется золотистая корочка — капустный пирог готов.

Приятного аппетита!