В этой статье хочется рассказать как замариновать курицу для шашлыка. Даже если скептики скажут, что из курицы шашлык не может быть вкусным, смею уверить Вас в обратном. Шашлык получается очень сочным, вкусным и ароматным! Делается все очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Курица — 2 кг.;
- майонез домашний — 2 ст.л.;
- соль — 0,5 ч.л.;
- приправы для шашлыка и курицы (у меня готовые приправы, в состав которой входят: перец чили, паприка, чабер, сухой чеснок. орегано, пажитник). Всего приправы добавляла 2 ч.л.
Как замариновать курицу для шашлыка. Пошаговый рецепт
- Курицу нарежьте порционными кусочками. Я делаю шашлык на решетке, поэтому кусочки разные у меня, и нарезала в длину.
- Добавьте к курице смесь приправ, соль и майонез. Перемешайте.
- Уберите в холодильник на 2 часа.
Затем выбирайтесь на природу и жарьте шашлык!
Приятного всем аппетита и хорошего отдыха!
Будьте счастливы! Наш канал на ютуб Кулинария мое все