Ой, а что мы сегодня для вас подготовили. Рецепт, который заслуживает внимания! Как вкусно запечь картофель. Да, это не совсем обычный стандартный рецепт, но какая же эта вкуснятина! Прям какое-то волшебство! Обычная картошечка, но блюдо — изумительное!
Ингредиенты:
- 700-800 грамм картофеля;
- 2 ст.л. сливочного масла;
- 3 ст.л. муки;
- молоко — 1,5 стакана;
- 150 грамм твердого сыра (желательно брать 2 вида, но тут уж как придется);
- соль/перец по вкусу;
- зелень.
Как вкусно запечь картофель. Пошаговый рецепт
- Картофель очистите и нарежьте кружочками.
- Растопите масло, смешайте с мукой.
- К маслу и муке, добавьте молоко, перемешайте венчиком. Приготовьте своеобразный соус. Подержите немного на плите эту массу, непрерывно помешивая. В конце добавьте к соусу соль.
- К этой же массе добавьте тертый сыр, но не весь, немного сыра оставьте, чтобы пересыпать дольки картофеля в форме.
- Форму для запекания в духовке, смажьте маслом, выложите туда половину нарезанного картофеля. залейте получившимся соусом.
- Затем выложите оставшейся картофель, и также соусом залейте. Сверху можно присыпать зеленью и по желанию измельченным чесноком, но это уже по вкусу.
- Выпекайте при температуре 180 градусов приблизительно 1 час.
Теперь вы знаете как вкусно запечь картофель, непременно попробуйте. ведь это вкусно и просто!
