В этой статье мы поведаем Вам как вкусно приготовить свинину. Мясо получается очень сочным, ароматным. Пропитанное чесноком — это колоссально вкусно. Блюдо довольно простое, но при этому имеет праздничный вид! Так что его и на праздник можно приготовить и для домашнего семейного торжества.
Ингредиенты:
- 1 луковица;
- томатная паста — 1 ст.л.;
- соль/перец по вкусу;
- 5-6 зубков чеснока;
- свинина — 800 грамм;
- 200 грамм бекона.
Как вкусно приготовить свинину. Пошаговый рецепт
- Свинину вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Сделайте несколько надрезов.
- Лук натрите на мелкой терке и смешайте с томатной пастой.
- Смажьте томатной пастой, солью и перцем.
- Чеснок очистите и разрежьте дольки пополам. Можно оставить целыми если не крупные.
- Между разрезов положите ломтики бекона и дольки чеснока.
- Заверните мясо в фольгу и поставьте в духовку запекаться при температуре 180°С 60 минут. За 15 минут до конца приготовления, откройте фольгу, чтобы мясо имело аппетитную корочку.
Подавать можно и в горячем и в холодном виде.
Приятного всем аппетита и доброго здоровья.
Рецептом поделилась — Катя Пруть.
Будем рады видеть Вас в нашей группе в гугл+.