Я прямо на крыльях счастья и вкусового удовольствия несу вам такой рецепт! Как вкусно приготовить молодую картошку. Может кого и не удивлю таким рецептом, но мне очень понравилось! Картошка с молодой спаржей — ну это невероятно сытно и вкусно! Предлагаю всем удивить себя и попробовать такое чудо!
Ингредиенты:
- спаржа — 600 грамм;
- молодой картофель — 400 грамм;
- чеснок — 4 зубка;
- бекон (у меня было сало с прослойкой) — 50 грамм;
- соль/перец;
- растительное масло.
Как вкусно приготовить молодую картошку. Пошаговый рецепт
- Молодой мелкий картофель. вымойте и очистите. Если у вас картофель покрупнее, тогда нарежьте.
- Измельчите чеснок, бекон нарежьте тонкими полосками.
- У спаржи срежьте кончики и разрежьте ее напополам.
- Бекон обжарьте на сковороде до хрустящей корочки, затем в конце приготовления бекона добавьте измельченный чеснок. Обжарьте буквально пол минуты.
- К бекону и чесноку добавьте картофель и спаржу.
- Обжаривайте помешивая. пока картофель и спаржа не будут приготовлены.
- Если вы хотите, чтобы ваши спаржа была хрустящей отложите ее, пока картофель не будет приготовлен.
- Посолите, поперчите и наслаждайтесь вкусом.
Приятного вам аппетита! Будьте с нами в гугл+.
Автор рецепта — Анна Серович.
Советуем вам попробовать приготовить фаршированные кабачки по этому рецепту, будет вкусно.