Сегодня я расскажу Вам как вкусно приготовить молодой картофель с кожурой. Блюдо очень простое, но такая молодая картошечка Вас точно удивит новым вкусом.
Ингредиенты:
- 800-1000 грамм молодой картошки;
- 1 небольшая головка чеснока;
- соль — 1 ч.л.;
- паприка молотая — ¼ ч.л.;
- базилик — 1 ч.л.;
- молотый мускатный орех — ¼ ч.л.;
- 70 грамм сливочного масла.
Как вкусно приготовить молодой картофель с кожурой. Пошаговый рецепт
- Картошку молодую хорошенько вымыть, но не очищать и отварить в воде не подсаливая до готовности.
- Смешайте 1 ч.л. базилика сушеного, добавьте ¼ ч.л. мускатного ореха и ¼ молотой паприки, добавьте молотого перца и 1 ч.лю. соли.
- Чеснок натрите на терке или измельчите при помощи чесночницы.
- Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте картофель и специи с солью. Перемешайте и обжарьте 2 минуты.
Добавьте чеснок и жарьте еще 5 минут.
Все ароматная молодая картошечка уже на вашем столе.
Приятного всем аппетита!