Курочку любят многие, а вот как вкусно приготовить куриное филе знают не все. Обмакнуть филе в яйцо, потом в муку — дело вкусное, но такое банальное. Сегодня я поведаю Вам как обычное филе превратить в настоящий деликатес. Все настолько просто и вкусно, что Вы навсегда забудете о просто жареном в кляре мясе.
Итак. нам необходимо:
- 4 штучки куриного филе;
- 30 грамм меда;
- 25 грамм готовой горчицы;
- где-то 50 грамм майонеза;
- 4 зубчика чеснока;
- 30 мл подсолнечного масла;
- по вкусу соль, перец молотый и паприка.
Как вкусно приготовить куриное филе. Пошаговый рецепт
- В миске смешайте горчицу, мед, подсолнечное масло, майонез и чеснок (который предварительно пропустите через пресс).
- Филе неоходимо обязательно промыть и нарезать небольшими кусочками, обсушите полотенцем.
- Можно каждый кусочек слегка отбить.
- Затем смешайте куриное филе с маринадом и оставьте на 1-2 часа. Если времени в обрез, можно не оставлять мариноваться, филе получится вкусным и так.
- Противень застелите бумагой для выпечки и выложите на него отбивные.
- И запекайте мясо 40 минут в нагретой до 180 градусов духовке.
- Также такие отбивнушек можно пожарить на сковороде, как кому как больше нравится!
Приятного всем аппетита и пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!
Рецептом поделилась — Катя Пруть