Курицу сейчас готовят, пожалуй, в каждой семье. А вот как вкусно приготовить курицу знают не все. Совершенно недавно открыла для себя этот рецепт. Курочка готовится довольно необычным способом, и получаются ну-очень ароматной, а мясо такое нежное, кажется, что курица была приготовлена на мангале.
Необходимые продукты:
- 1 кг. курицы (берите бедра, голени, крылья, что пожелаете);
- 3 луковицы покрупнее;
- 1 стакан пива (светлое);
- зубок чеснока;
- соль/перец по вкусу. Можно добавить приправы для курицы.
Как вкусно приготовить курицу. Пошаговый рецепт
- Курицу если целая, разделите на части и натрите все смесью из соли, перца и измельченного чеснока.
- Лук нарежьте полукольцами.
- Налейте в сковороду подсолнечное масло и обжарьте там лук до золотистого цвета
- Лук разгребите по краям сковороды в середине выложите курицу обжарьте с двух сторон по 7-8 минут. Затем влейте пиво.
- Накройте крышкой и тушите курицу 15-18 минут под закрытой крышкой.
Такую курицу принято подавать на стол прямо в сковороде, и кушать горячую, а хлебушек если в соус помакать — вообще объедение.
Теперь и вы знаете, как приготовить курицу вкусно.
Приятного аппетита!
Также смотрите как приготовить лимонный курд (крем).