Сегодня я Вам расскажу как вкусно приготовить говяжью печень. Рецепт ну очень простой, без заморочек. А вкус такой печени Вас удивит и порадует. Давайте приготовим?
Ингредиенты:
- печень говяжья — 1 кг;
- 1 стакан молока (200 мл).
- 1 чайная ложка соли (8 грамм).
- Красный перец.
- тимьян.
- 1 стакан кукурузной муки (60 грамм). Можно обычную пшеничную
Как вкусно приготовить говяжью печень. Пошаговый рецепт
- Снимите пленку и нарежьте печень большими порционными кусочками. Они должны быть большими но не толстыми.
- Залейте их молоком, затяните пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
- Спустя указанное время достаньте печень из молока, посолите, поперчите и присыпьте тимьяном.
- Насыпьте в мисочку кукурузную муку и обмакните печень со всех сторон в муку. Можно использовать обычную пшеничную.
- Масло хорошо нагрейте и обжарьте печенье с двух сторон несколько раз переворачивая.
- За 10 минут печень станет красивой, поджаристой и готовой.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА PRATİK YEMEK TARİFLERİ
