Как вкусно приготовить говяжью печень

Сегодня я Вам расскажу как вкусно приготовить говяжью печень. Рецепт ну очень простой, без заморочек. А вкус такой печени Вас удивит и порадует. Давайте приготовим?

Ингредиенты:

печень говяжья — 1 кг;
1 стакан молока (200 мл).
1 чайная ложка соли (8 грамм).
Красный перец.
тимьян.
1 стакан кукурузной муки (60 грамм). Можно обычную пшеничную

Как вкусно приготовить говяжью печень. Пошаговый рецепт

Снимите пленку и нарежьте печень большими порционными кусочками. Они должны быть большими но не толстыми.
Залейте их молоком, затяните пленкой и уберите в холодильник на 1 час.
Спустя указанное время достаньте печень из молока, посолите, поперчите и присыпьте тимьяном.
Насыпьте в мисочку кукурузную муку и обмакните печень со всех сторон в муку. Можно использовать обычную пшеничную.
Масло хорошо нагрейте и обжарьте печенье с двух сторон несколько раз переворачивая.
За 10 минут печень станет красивой, поджаристой и готовой.

Всем приятного аппетита и вкусного настроения.