Давайте я расскажу Вам как вкусно приготовить цветную капусту. Блюдо довольно простое, но получается вкусное. Можно делать как в большой форме, так и в маленьких отдельных формочках.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 300 г;
- Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл;
- Молоко — 100 мл;
- Помидоры — 1 шт.;
- Соль — 1 щепотка;
- Сыр твердый — 70 г.;
- Яйца куриные — 4 шт.
Как вкусно приготовить цветную капусту. Пошаговый рецепт
- Воду доведите до кипения, и опустите туда цветную капусту, разобрав ее на соцветия. Для цвета в воду можно добавить щепотку куркумы. Дайте покипеть пару минут, затем опустите в холодную воду.
- Яйца взбейте с солью и влейте к ним молоко.
- Смажьте формы маслом и выложите на дно цветную капусту.
- Сверху нарезанные помидоры, затем залейте взбитым яйцом с молоком.
- Обязательно посыпьте сыром и уберите в духовку. нагретую до 180 градусов на 25 минут.
- Такую запеканку с удовольствием скушают и взрослые и детки. Всем отличного настроения и здоровья.
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова