Давайте я расскажу Вам как вкусно приготовить цветную капусту. Блюдо довольно простое, но получается вкусное. Можно делать как в большой форме, так и в маленьких отдельных формочках.

Ингредиенты:

• Капуста цветная — 300 г;
• Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл;
• Молоко — 100 мл;
• Помидоры — 1 шт.;
• Соль — 1 щепотка;
• Сыр твердый — 70 г.;
• Яйца куриные — 4 шт.

Как вкусно приготовить цветную капусту. Пошаговый рецепт

1. Воду доведите до кипения, и опустите туда цветную капусту, разобрав ее на соцветия. Для цвета в воду можно добавить щепотку куркумы. Дайте покипеть пару минут, затем опустите в холодную воду.
2. Яйца взбейте с солью и влейте к ним молоко.
3. Смажьте формы маслом и выложите на дно цветную капусту.
4. Сверху нарезанные помидоры, затем залейте взбитым яйцом с молоком.
5. Обязательно посыпьте сыром и уберите в духовку. нагретую до 180 градусов на 25 минут.
6. Такую запеканку с удовольствием скушают и взрослые и детки. Всем отличного настроения и здоровья.

Рецептом поделилась — Зоя Черкассова