Рецепт не мой, нашла на сайте, но готовила так уже много раз и осталась в полном восторге. Как вкусно пожарить рыбу я вот правда узнала только недавно. Конечно, рыбу жарила уже очень давно, получалась обычная жареная рыба, но чтоб вот такая обалденная — впервые.
Ингредиенты:
- рыба;
- соль;
- перец;
- мука;
- лук;
- подсолнечное масло.
Как вкусно пожарить рыбу. Пошаговый рецепт
- Рыбу нарежьте, посолите и поперчите, перемешайте и дайте ей промариноваться 30 минут.
- Рыбу обваляйте в муке и обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.
- Лук нарежьте крупными кусками.
- Когда рыба хорошо прожарилась на одной стороне, переверните и добавьте между кусочками рыбы лук.
- Рыба будет жарится и одновременно наполнятся ароматом лука. Это очень вкусно. Мммм….Лучок должен зажарится.
- Подаем рыбу к столу вместе с луком. По такому рецепту можно жарить абсолютно любую рыбу, будет вкусно!
Всем приятного аппетита.
ФОТО с сайта.