Рассказываем и показываем как вкусно пожарить кабачки. Получаются они хрустящие, такие необычные. В этом сезоне обязательно приготовьте не пожалеете.
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- Полстакана муки
- Полстакана манной крупы
- 1 чайная ложка соли
- 200 мл минеральной газированной воды
- Для жарки: много масла.
Как вкусно пожарить кабачки. Пошаговый рецепт
- Кабачок нарежьте тонкими кружочками.
- Добавьте 4-5 ст.л. минеральной воды в кабачки.
- Отдельно смешайте муку, манку и соль.
- Каждый кусочек обмакните с двух сторон в муку смешанную с манкой, как-бы прижимая.
- Возьмите глубокую сковороду или кастрюлю, нагрейте там достаточное количество масла.
- Каждый кусочек кабачка, окунайте в минеральную воду, и сразу опускайте в кипящее масло. Обжарьте до румяности.
- Подавайте со сметанным соусом.
Всем приятного аппетита и вкусного настроения.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Nefis Sanal Lezzetler