После того, как вы узнаете, как сварить сгущенку в домашних условиях. Вы навсегда убедитесь, что сгущенку можно и нужно готовить дома! Ведь это так просто! Всего 10 минут времени на приготовление и 5 на подготовку! У меня и в магазин дольше сходить времени уходит. Так что. давайте приступим?
Нам потребуется:
- 200 грамм молока;
- 200 грамм сахарной пудры;
- масло сливочное — 20 грамм.
Как сварить сгущенку в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Сразу в кастрюле смешайте молоко, сахарную пудру и масло сливочное.
- Поставьте на маленький огонь и варите до закипания, обязательно помешивая, чтобы масло и пудра растворились.
- С момента закипания варите сгущенку ровно 10 минут на среднем огне помешивая. Лучше брать кастрюльку с высокими стенками.
- Затем огонь выключите и поставьте кастрюльку в емкость с холодной водой.
- Пусть Вас не пугает то, что сгущенка вначале будет слишком жидкой, в процессе остывания она загустеет.
Когда сгущенка полностью остынет, перелейте ее в баночку и уберите в холодильник.
Вот так просто и быстро готовится домашняя сгущенка.
Приятного всем чаепития и побольше улыбок. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+