После того, как вы узнаете, как сварить сгущенку в домашних условиях. Вы навсегда убедитесь, что сгущенку можно и нужно готовить дома! Ведь это так просто! Всего 10 минут времени на приготовление и 5 на подготовку! У меня и в магазин дольше сходить времени уходит. Так что. давайте приступим?

Нам потребуется:

• 200 грамм молока;
• 200 грамм сахарной пудры;
• масло сливочное — 20 грамм.

Как сварить сгущенку в домашних условиях. Пошаговый рецепт

1. Сразу в кастрюле смешайте молоко, сахарную пудру и масло сливочное.
2. Поставьте на маленький огонь и варите до закипания, обязательно помешивая, чтобы масло и пудра растворились.
3. С момента закипания варите сгущенку ровно 10 минут на среднем огне помешивая. Лучше брать кастрюльку с высокими стенками.
4. Затем огонь выключите и поставьте кастрюльку в емкость с холодной водой.
5. Пусть Вас не пугает то, что сгущенка вначале будет слишком жидкой, в процессе остывания она загустеет.

Когда сгущенка полностью остынет, перелейте ее в баночку и уберите в холодильник.

Вот так просто и быстро готовится домашняя сгущенка.

Приятного всем чаепития и побольше улыбок. Присоединяйтесь к нам в группу в гугл+