Как сохранить помидоры на зиму, оказывается это очень легко и просто. Я так делаю не первый год, и у меня на столе почти круглый год есть свежие и вкусные помидорки. Попробуйте и вы сделать так, и уверен, что так вы будете делать каждый год, чтоб сохранить ваш урожай помидоров.
Нам потребуется:
- Помидоры;
- пакеты.
Как сохранить помидоры на зиму. Пошаговый рецепт
- Для начала необходимо помидоры хорошо промыть и высушить их полотенцем. Обязательно просушите, чтобы помидоры не были мокрыми!
- Перекладываем помидоры в пищевой пакет, и отправляем помидоры в морозильную камеру. Воздух удалять не надо!
- Как только вы захотите что-нибудь приготовить из помидоров, то просто достаем их из морозилки, кладем в глубокую миску с горячей водой, как только помидоры слегка прогрелись, делаем ножом крестовой надрез и снимаем кожицу.
- Можно просто открыть пакет, достать 1-2 помидора и закрыть обратно, остальные помидоры так и будут продолжать хранится!
Теперь вы можете готовить все ваши любимые блюда, добавляя туда вкусные и почти как свежие помидорки, разные салаты, пиццу, и все другие вкусные блюда с помидорами теперь сделать не проблема благодаря этому рецепту сохранения помидоров.
Кушайте на здоровье. Фото и видео канала Кулинарный Микс с Кристиной Оловянниковой
