Сегодня я расскажу вам как сделать творожные шарики. Да-да вы не ослышались мы приготовить отличный и вкусный десерт за 10 минут в виде творожных шариков. Я вам скажу рафаэлло отдыхает! Десерт получается превосходный! Настоящее чудо и его мега просто готовить.

Ингредиенты:

• творог — 400 грамм;
• печенье — 150 грамм;
• сахарная пудра — 2-3 ст.л.;
• лимонная цедра — 0,5 ч.л.;
• масло сливочное — 50 грамм;
• 30 грамм кокосовый стружки;
• 50 грамм орехов для посыпки (+ грецкие орехи еще во внутрь шариков);
• шоколад — 50 грамм.

Как сделать творожные шарики. Пошаговый рецепт

1. Творог перетрите через сито, добавьте сахарную пудру, лимонную цедру, сливочное масло.
2. Все взбейте миксером. Отдельно измельчите печенье, можно блендером, а можно раздавить скалкой в пакетике. Как вам будет удобной.
3. Добавьте крошку из печенья в творог, перемешайте.
4. Подготовьте смеси для обваливания творожных шариков: измельчите орехи, в другую тарелочку выложите кокосовую стружку, отдельно натрите шоколад.
5. Чайной ложкой наберите творожную массу, во внутрь по желанию можно вложить орешек, можно не вкладывать, руками скатайте шарик, и обваляйте в любой из подготовленных смесей.
6. Так проделайте со всем творогом.
7. Отправьте творожные шарики в холодильник на 2-3 часа.

Спустя указанное время подавайте к столу аппетитные вкусняшки. Вот уж восторгу и радости гостей не будет предела. А детишки будут просто без ума от такого лакомства! А самое главное это все натуральное!

Автор рецепта — Мария Самохина