Мои хорошие, я расскажу Вам как сделать сухарики в домашних условиях. Отличительный рецепт от остальных тем, что для приготовления сухариков нам не потребуется духовка.
Ингредиенты:
- хлеб (желательно брать старый);
- паприка — 1 ст.л.;
- чеснок — 6 зубчиков;
- 0,5 ст.л. соли;
- масло сливочное — 1 ст.л.
Как сделать сухарики в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Хлеб нарежьте маленькими кубиками или полосками.
- Отдельно в миску выдавите чеснок, добавьте соль, паприку.
- Нагрейте глубокую сковороду с толстым дном
- Обжарьте сухарики на среднем огне, не забывайте постоянно мешать.
- Когда сухарки поджарились, выложите на них чесночную заправку, перемешайте не снимая со сковороды.
- Теперь пришло время добавить масло. Жарьте до тех пор, пока масло полностью не впитается и сухарики будут хрустящие.
Хранить такие сухарики желательно в пластиковом контейнере
Подавать такие сухарики можно и к пиву, и к первым блюдам. Очень вкусно и ароматно получается. Попробуйте. не пожалеете.
Рецептом поделилась — Зоя Черкассова