Как приготовить сырные палочки? Очень и очень просто! Всего 15 минут и хрустящая сырная закуска на вашем столе. Я делаю такую соломку довольно часто, и малые любят ее таскать, а к мужу когда приходят друзья, заказывают двойную порцию. А вообще такие палочки отличное дополнение для любой еды или в качестве перекуса.
Ингредиенты:
- 150 грамм твердого сыра;
- 1 стак. муки;
- 80 грамм масла сливчоного;
- 4 ст.л. молока;
- соль по вкусу;
- цедра лимонная ( с половины лимона);
- по желанию можно добавить тмин или кунжут.
Как приготовить сырные палочки. Пошаговый рецепт
- Сыр и масло натрите на терке и перемешайте. Добавьте соль молоко, цедру лимона и перемешайте еще раз
- Муку просейте, добавьте к остальным ингредиентам и замесите тесто.
- Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см. Нарежьте тесто на полосочки. Каждую соломку скатайте в трубочку.
- Трубочки из теста выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
- Выпекайте в духовке нагретой до 180°С 15 минут.
Все. Ароматные сырные палочки готовы. Приятного аппетита! Будьте с нами!
Автор рецепта — Катя Пруть