Спешу рассказать Вам как приготовить шоколадный мусс! Это даже не мусс. а невероятно вкусный шоколадный десерт, который готовится за 5 минут! И удивительно, но по вкусу он очень напоминает мороженое! С чашечкой горячего кофе такой мусс дарит настоящее наслаждение! Подарите себе радость, обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- 1 яйцо;
- 100 грамм шоколада;
- сахар — 1,5 ст.л.;
- кипяток — 60 мл.
Как приготовить шоколадный мусс. Пошаговый рецепт
- Поломайте шоколадку на кусочки сразу в кастрюлю. Залейте кипятком и поставьте на огонь. Нагревайте до полного растворения шоколада.
- Снимите с огня. белок отделите от желтка. Взбейте охлажденный белок с сахаром, а желток перемешайте с шоколадной массой.
- Шоколадную массу с желтком взбейте миксером с белком.
- Разлейте по формочкам (это может креманочки. чашки, бокалы).
- Уберите в холодильник на 3-3,5 часа не меньше!
- Спустя указанное время, шоколадный мусс готов к употреблению.
Приятного Вам аппетита и будьте счастливы!
Рецептом поделилась — Карина Росса
Будьте с нами в гугл+.