Как приготовить паштет из куриной печени с нами поделилась подписчица нашей страницы в фейсбук, и очень нас вдохновила на его приготовление. Паштет получился нежнейший, очень вкусный и довольно доступный. Мы всем рекомендуем попробовать, не пожалеете.

Нам понадобится:

• 1 кг куриной печени;
• 2 морковки (средняя);
• 2 луковицы (средняя);
• 200 гр или маргарина (хорошего) или сливочного масла.
• соль/перец по вкусу.

Как приготовить паштет из куриной печени. Пошаговый рецепт

1. В кастрюльку складываем всё. Овощи нарезаем крупно и маргарин тоже.
2. Заливаем водой, чтобы чуть прикрыло всё.
3. Это гр. 200 и варим до готовности моркови.
4. Потом всё прокручиваем через мясорубку или в блендере (если есть) подливаем из кастрюльки отвар до нужной консистенции.
5. Кто то любит погуще кто то нет. Солим, перчим. В баночки и в холодильник.

Рецептом поделилась Людмила Андросова из Ташкент.

Приятного аппетита!