Как приготовить «Нутеллу» в домашних условиях я узнала этим летом. Девочки мои отдыхали в лагере и я очень хотела их порадовать разными сладостями и вкусняшками по приезду. В журнале с рецептами, где я нашла «Нутеллу» она называлась кремом для торта. И приготовила я как крем. Но крем оказался настолько вкусным, что его лопали прям с торта. Прозвали мы этот крем дома «Домашняя Нутелла». Вот такая история, так что я так сказать предлагаю вам 2 рецепта в одном и крем и шоколадная паста.
Ингредиенты:
- молоко — 1 стакан;
- сахар — 1 стакан;
- мука — 1,5 ст.л.;
- какао — 2-3 ст.л.;
- сливочное масло — 1-2 ст.л.;
- грецкие орехи молотые — 3 ст.л.
Как приготовить «Нутеллу» в домашних условиях. Пошаговый рецепт
- Молоко и сливочное масло вскипятить.
- Муку сахар и какао перемешайте до однородной массы.
- В кипящее молоко постепенно помешивая, введите муку, какао и сахар.
- Все время помешивая, кипятите смесь на маленьком огне 10 минут.
- Грецкие орехи измельчите, и обжарьте.
Когда смесь остынет, можно добавить измельченные в порошок грецкие орехи, а можно и так кушать. Храните в холодильнике.
Приятного аппетита!
Автор рецепта — Светлана Мальцева