Как приготовить мясную запеканку быстро, вкусно, недорого? Мы вам поможем, подскажем. Запеканка по нашему рецепту очень проста в приготовлении, нежна, восхитительна. Запеканку можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
- Куриное вареное мясо — 300 гр.;
- Свинина сырая — 500 гр.;
- Лук — 1 шт.;
- Рис — 1 ст. ложка;
- Сливки (или сметана) — 2 ст. ложки;
- Вода — 0,5 стакана;
- Соль, черный молотый перец, кориандр молотый — по вкусу.
Как приготовить мясную запеканку. Пошаговый рецепт
- Отварное мясо куриное (любое) и свинину перекручиваем на мясорубке.
- Луковицу натираем на крупной терке.
- Соединяем все ингредиенты: к перекрученному мясу добавить натертый лук, сливки,сырой промытый рис, соль, черный молотый перец, молотый кориандр.
- Тщательно все перемешиваем.
Выкладываем нашу массу в форму для запекания и отправляем в умеренно разогретую духовку (160°-170°) на 30-40 минут.
Наше блюдо готово.