Как приготовить молодой картофель наверное знают многие, но очень вкусно его приготовить смогут не все. Сейчас наступает сезон когда появляется молодой картофель. Как же это вкусно, молодой, горячий картофель украшенный сверху зеленью. С чашкой деревенского молока, сидя на природе, наверное вкуснее не придумаешь, а если еще есть свежие шкварки, то это блюдо просто великолепно.
Нам потребуется:
- Картофель молодой 1 кг.;
- Итальянские травы 1 ч.л. (или любая зелень по вкусу);
- Соль 1.5 ч.л.;
- Масло растительное 2 ст.л.
Как приготовить молодой картофель. Пошаговый рецепт
- Для начала очистим и хорошенько вымоем картофель, после выкладываем его в стеклянную форму для запекания.
- Добавляем туда смесь итальянских трав, соль, и поливаем растительным маслом. Все тщательно перемешиваем.
- Накрываем сверху фольгой, и ставим в разогретую до 220 градусов духовку, и запекаем картофель до готовности.
Как приготовить молодой картофель. Молодой картофель готов. Он прекрасно разнообразит ваше летнее меню, и вы насладитесь его нежным и неповторимым вкусом.
Кушайте на здоровье и будьте с нами в гугл+.
Рецептом поделился — Сергей Мартынов
Советуем попробовать рецепт фаршированных кабачков — будет вкусно!