Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить куриные оладушки. Встретила я в инете их под названием «Голландские». Уж не знаю откуда такое название, но рецепт оказался очень удачным. Быстро готовятся и также быстро и вкусно поедаются! Попробуйте, думаю и Вам понравится!
Ингредиенты:
- куриное мясо — 0,5 кг.;
- лук — 1 штука;
- зубок чеснока;
- майонез — 3 ст.л.;
- крахмал — 3 ст.л.;
- яйцо — 3 шт.;
- соль/перец по вкусу;
- плавленый сыр — 100 грамм.
Как приготовить куриные оладушки. Пошаговый рецепт
- Куриное филе (я чаще всего покупаю окорочка и срезаю с них мясо) нарежьте порционными кусочками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте. Смешайте курицу с луком и чесноком, добавьте крахмал, яйца, соль, перец по вкусу.
- Я еще добавляю один плавленый сырок — это очень вкусно. Дайте массе постоять 30 минут, затем ложкой выкладывайте на сковороду и жарьте куриные оладушки.
Обжаривать надо с двух сторон до румяного цвета.
Приятного всем аппетита и доброго здоровья.
Рецептом поделилась — Оксана Воробей, г. Минск
Будьте с нами в гугл+.