Знаю, знаю, что многие скажут у каждой хозяйки свой рецепт форшмака. но хочется рассказать Вам как правильно готовить форшмак. Вкуснейший получается форшмак, с яблочком. такой вкусный. Мммм. На черный хлебушек, просто сказка!

Ингредиенты:

• 2 шт. филе сельди;
• 1 большое зеленое кислое яблоко;
• 100 г. мягкого сливочного масла;
• 2 яйца вареных в крутую;
• 2 средние головки репчатого лука;
• соль, перец черный молотый по вкусу;
• 1 ст. л. лимонного сока.

Как правильно готовить форшмак. Пошаговый рецепт

1. Селедку очистите и отделите филе. Нарежьте небольшими кусочками, чтобы в дальнейшем пропустить через мясорубку.
2. Яблоки очистите и также нарежьте. Тоже самое проделайте с луком.
3. Яйца отварите и нарежьте небольшими кусочками.
4. Измельчите все, включая мягкое масло, при помощи мясорубки. Так делать форшмак вкуснее всего. Если взбивать блендером, то получится однородная масса, но вот так намного вкусней. Можно измельчать при помощи мясорубки или мелко нарезать все.

Все хорошо перемешайте и уберите на 1 час в холодильник.

Всем приятного аппетита вкусного настроения

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Natasha Parkhomenko