Вычитала недавно в газете, как пожарить филе рыбы. И вы знаете, очень мне понравилось. Рыбка получается очень вкусной, с нежной хрустящей корочкой. Казалось бы незатейливый и простой рецепт, но очень пришелся по вкусу. Может и вам понравится, таким образом приготовить рыбу, очень на это надеюсь!
Ингредиенты:
- филе рыбы без костей;
- соль, перец по вкусу;
- майонез;
- мука;
- растительное масло для жарки рыбы.
Как пожарить филе рыбы. Пошаговый рецепт
- Рыбу вымойте и обсушите на бумажном полотенце.
- Нарежьте порционными кусочками, как вам больше нравится.
- Посолите, поперчите рыбу, и обмакните со всех сторон в муку.
- Каждую филешку обмажьте майонезом, это можно сделать при помощи силиконовой кисточки.
- Сковороду нагрейте вместе с растительным маслом, жарьте рыбу не накрывая крышкой 7-10 минут с двух сторон.
Все. Аппетитная и ароматная жареная рыба готова. Думаю, вам тоже понравится!
Приятного аппетита!
Рецептом поделилась — Катя Пруть
Будьте с нами в гугл+.
Рыба в томате — это классика, которую мы вам советуем приготовить.