Site icon Лучший сайт кулинарии

Как окрасить яйца натуральными красителями

Сегодня хочется рассказать Вам как окрасить яйца натуральными красителями. Конечно, проще купить готовый порошок, развести и покрасить в них яйца, но когда вы чистите скорлупу это все попадает на само яйцо, а затем Вам в желудок. Тем более такой праздник раз в году и почему бы не выделить время и не покрасить яйца натуральными средствами, ведь это довольно просто!

1 СПОСОБ:

Как окрасить яйца, 1 способ. Приготовление

  1. Для приготовления таким способом, лучше всего подойдут коричневые яйца. 
  2. Залейте шелуху водой, добавьте уксус и варите 15 минут. Дайте остыть до комнатной температуры и процедите.
  3. В кастрюлю влейте процеженный отвар, добавьте соль. Яйца используйте также комнатной температуры. чтобы они не потрескались при варке.
  4. С момента закипания варите яйца 10 минут.

Остудите в холодной воде и смажьте маслом для блеска.

2 СПОСОБ:

Как окрасить яйца, 2 способ. Приготовление

  1. Капусту нарежьте произвольно, залейте водой и доведите до кипения. После закипания добавьте уксус и варите 30 минут.
  2. Остудите до комнатной температуры и процедите. 
  3. Отвар посолите и выложите в него яйца. Варите с момента закипания 10 минут. 
  4. Яйца получаются светлыми. Чтобы получить темный цвет, залейте яйца еще отваром и уберите в холодильник на 3-4 часа. Доставайте очень осторожно, в первые минуты можно поцарапать. 
  5. Дайте краске хорошо обсохнуть, поставив яйца в лоток для яиц. После высыхания краска закрепляется и можно смазывать маслом для блеска.

3 СПОСОБ:

Как окрасить яйца, 3 способ. Приготовление

  1. Всыпьте куркуму в воду и доведите до кипения. Не давать кипеть, потому что при кипении куркума поднимается шапкой. Добавьте уксус и варите 15 минут. Затем выключите и дайте остыть до комнатной температуры.
  2. В остывший отвар добавьте ложку соли и опустите яйца. С момента закипания варите 10 минут.
  3. Оставьте яйца в этом растворе минимум на 3-4 часа. а лучше всего на ночь. 

Отмойте от частичек куркумы и смажьте маслом.

4 СПОСОБ:

Как окрасить яйца, 4 способ. Приготовление

  1. У ягод черники (можно использовать замороженную) отожмите сок. Из 2 стаканов замороженной черники получится стакан сока. Кстати из жмыха который мы отжали можно будет сварить компот, добавив туда яблоки или еще какие-нибудь замороженные ягоды.
  2. К получившемуся соку добавьте ложку уксуса.
  3. В стакан положить по яйцу и залить соком. оставить на 15 минут. Достаньте дайте обсохнуть, а в эти же стаканы опускайте следующие предварительно отваренные яйца.

Также смажьте подсолнечным маслом для блеска.

Всех с наступающим праздником, здоровья и счастья!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА ДомаЕшка

БУДЬТЕ С НАМИ В ЯНДЕКС ДЗЕН 

Exit mobile version