Поделюсь с вами своим фирменным рецептом как готовить салат “Гранатовый браслет”. Оригинальный и ни с чем не сравнимый вкус, чудесный вид, только посмотришь и уже хочется попробовать. Будьте уверены, попробовав такой салатик никто не останется равнодушным.
Ингредиенты:
- Картофель 2 средних шт.;
- Морковь 2 средние шт.;
- Куриная грудка 1 шт.;
- Репчатый лук 1 шт.;
- Свекла 2 средних шт.;
- Орехи грецкие 100 г.;
- Чеснок 2 зубчика.;
- Майонез 300-400 г.;
- Соль по вкусу.;
- Масло растительное для жарки 50 г.;
- Гранаты 2 шт.
Как готовить салат “Гранатовый браслет”. Пошаговый рецепт
- Берем лук, нарезаем его тонкими полукольцами.
- На сковороду вливаем растительное масло, нагреваем, перекладываем лук и обжариваем до золотистого цвета.
- На крупной терке натираем отварной картофель, отварную морковь и свеклу.
- В свеклу добавляем чеснок пропущенный через пресс, измельченные грецкие орехи, солим и все тщательно перемешиваем.
- Куриную грудку разделяем на волокна и нарезаем небольшим кубиком.
- В куриную грудку добавляем обжаренный лук вместе с растительным маслом. Солим и перемешиваем.
- Формируем салат, на блюдо для подачи в центр устанавливаем стакан, выкладываем по кругу отварной тертый картофель. Это будет первый слой, слегка подсаливаем.
- Следующим слоем выкладываем морковь, слегка утрамбовываем. Солим, промазываем майонезом, можно заменить сметаной.
- Далее выкладываем половину от сделанного количества свеклы с орехами и чесноком. Также промазываем майонезом.
- Следующим слоем выкладываем половину нарезанной куриной грудки. Смазываем майонезом.
- Далее выкладываем слои в той же последовательности, отварной картофель, морковь, смазываем майонезом, добавляем курицу с обжаренным луком, далее тертую свеклу с орехами и чесноком. Смазываем майонезом.
- Сверху и по бокам выкладываем зерна граната, убираем стакан из центра блюда. Даем пропитаться в холодильнике немного.
Чудесный праздничный салат готов. Настоящая вкуснятина, просто пальчики оближешь, сочно, сытно, оригинально, что еще нужно для лучшего праздничного салата.
Приятного аппетита!
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Аза Геворгян