Кабачковый пирог, простой в приготовлении, очень вкусный и полезный пирог. Готовится из самых простых ингредиентов, которые есть в каждом доме. Просто пальчики оближешь как вкусно, настоящее лакомство, которое сможет приготовить каждый.
Нам потребуется:
- Яйца 2 шт.;
- Соль 1 ч.л.;
- Сахар 2 ч.л.;
- Дрожжи 1 ч.л.;
- Сыр фета 50 г.;
- Теплое молоко 1 стакан.;
- Кабачок 1 шт.;
- Зелень петрушки.;
- Мука 4.5 стакана.
Кабачковый пирог. Пошаговый рецепт
- В глубокую миску вбиваем яйца, засыпаем соль, сахар, дрожжи, измельченный сыр фета, все тщательно перемешиваем вилкой.
- Далее вливаем теплое молоко, перемешиваем. Очищенный от кожуры кабачок натираем на крупной терке. Перекладываем его в миску, добавляем мелко нарезанную зелень.
- После порциями засыпаем муку, замешиваем тесто, далее в тесто добавляем сливочное масло, перемешиваем. Форму для запекания смазываем сливочным маслом.
- Припыляем стол мукой, выкладываем тесто, хорошо проминаем руками, формируем большую лепешку, перекладываем тесто в форму для запекания, и оставляем в теплом месте на полчаса.
- После делим тесто на равные части, посыпаем тертым сыром, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 20-25 минут.
Кабачковый пирог готов. Румяный, ароматный, очень нежный, воздушный, его достоинства и вкус можно перечислять вечно, просто шедевр.
Кушайте на здоровье.
ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА einfach lecker