Кабачки запеченные в духовке с фаршем отличное блюдо на все случаи жизни. Кабачки пропитываются мясным соком, приправами, а сверху аппетитный расплавленный сыр. На приготовление самого блюда уйдет не более 10 минут + время в духовке. Думаю, вам понравится, попробуйте.
Ингредиенты:
- Кабачки — 400 грамм;
- фарш — 300 грамм;
- яйцо — 1 штука;
- сыр — 100 грамм;
- лук — 1 штука;
- соль и специи по вкусу.
Кабачки запеченные в духовке с фаршем. Пошаговый рецепт
- Кабачки очистите, при необходимости. Вырежьте серединку. Я еще присыпаю кабачок солью и даю немного постоять, чтобы вышел лишний сок.
- Лук очистите и мелко нашинкуйте. Добавьте лук к фаршу.
- Добавьте к фаршу яйцо, соль и специи, перемешайте.
- Противень смажьте маслом, выложите туда кабачки, внутрь плотно фарш.
- Духовку нагрейте до 180°с и отправьте туда кабачки на 30-35 минут.
- Затем достаньте кабачки. посыпьте им натертой на мелкой терке сыром, и уберите в духовку еще на 5-7 минут.
- Вот и готово наше блюдо.
Приятного аппетита.
Будьте с нами в гугл+.
Рекомендуем отведать кабачки острые на зиму, заготовка которая не приедается!
За видео и идею спасибо каналу Elena Puzanova.
