Лучшей закуски чем кабачки с сыром просто никогда не пробовала. Оторваться невозможно как вкусно, отлично подойдет как перекус да и на праздничный стол подать не стыдно. Такая закуска подойдет абсолютно ко всему. Обязательно попробуйте, будьте уверены, она понравится всем.

Нам потребуется:

• Кабачки 2 шт.;
• Сухой чеснок по вкусу.;
• Соль по вкусу.;
• Паприка по вкусу.;
• Масло растительное 2 ст.л.;
• Сыр тертый 150 г.;
• Чеснок 2 зубчика.;
• Зелень по вкусу.;
• Майонез 1-2 ст.л.

Кабачки с сыром. Как приготовить

1. Берем кабачки и очищаем от кожицы. Очищенные кабачки нарезаем кольцами, толщиной приблизительно 1.5 см.
2. Нарезанные кабачки перекладываем в глубокую миску, добавляем туда паприку, соль, сушеный чеснок, вливаем растительное масло и все хорошо перемешиваем.
3. Оставляем мариноваться на 10-15 минут. 
4. Приготовим пока начинку, для этого, в миску всыпаем тертый на крупной терке сыр, добавляем тертый чеснок, маойнез, солим, добавляем рубленную зелень, у меня укроп и петрушка. Все хорошо перемешиваем.
5. Берем противень, застеленный пергаментной бумагой, выкладываем кабачки. Отправляем запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.
6. На слегка остывшие кабачки выкладываем сверху приготовленную начинку. 
7. Снова отправляем в духовку при 180 градусов до расплавления сыра. 

Кабачки с сыром готовы. Как видите все гениальное, просто, просто готовится, а вкус покорит даже самого изысканного и избалованного гурмана.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вкусняшки от Эльвиры и Игоря