Желатин с молоком, очень вкусный и простой рецепт. Для его приготовления понадобится всего 4 ингредиента. В такое желе вы сможете добавить любое варенье или джем, и желе станет еще вкуснее и насыщеннее. Это блюдо в котором вы сможете проявить вашу фантазию во всей красе.
Нам потребуется:
- Молоко 3 стакана.;
- Сахар 1\2 стакана.;
- Экстракт ванили 1 ч.л.;
- Желатин 15 г.
Желатин с молоком. Пошаговый рецепт.
- Желатин необходимо залить молоком (¾ стакана), все тщательно перемешать, и оставить до момента когда он набухнет.
- Берем большую кастрюлю, выливаем туда оставшееся молоко, добавляем сахар, и ваниль в виде экстракта. Ставим кастрюлю на огонь и нагреваем до появления первых пузырьков. Как только они появились добавляем в кастрюлю набухший желатин и хорошо перемешиваем.
- Теперь разливаем все по формам или стаканам.
- Убираем все в холодильник застывать минимум на 3 часа. Как только желе застыло, вынимаем его из холодильника и сверху можете добавить любое варенье или джем.
Желатин с молоком готов. Очень вкусное и приятное блюдо, с нежным и мягким вкусом. Великолепно подходит как завтрак. Вам очень понравится и придется по вкусу.
Кушайте на здоровье. Рецепт от Сергея Мартынова, г. Минск