Икра из селедки, она же селедочная намазка, всегда горячо любима в нашей семье. Если подать ее в тарталетках, получается довольно не плохая праздничная закуска. Ну, а если просто намазать на хлеб, получается отличная штука для перекуса.

Ингредиенты:

• 1 слабосоленая сельдь;
• 2 плавленых сырка;
• 1 морковь;
• 1 пачка сливочного масла;
• По желанию укроп или любая зеленушка.

Икра из селедки. Пошаговый рецепт

1. Морковь отварите и очистите.
2. Сельдь очистите, удалите кости.
3. Пропустите пару раз через мясорубку сельдь, морковь и плавленные сырки.
4. 
5. Можно измельчить в блендере.
6. 
7. Затем к селедочной массе добавьте размягченное сливочное масло, перемешайте до однородности.

Икру из селедки выложите в пластиковый контейнер и храните в холодильнике.

Приятного аппетита.

Автор рецепта — Оксана Бурая