Сегодня хочется рассказать Вам как приготовить идеальный кляр для жареной рыбы. Ну очень вкусный, спасибо девочками с сайта, за такой рецепт, я теперь жарю рыбу только так! Попробуйте и Вы мои хорошие. не пожалеете!
Ингредиенты:
- Рыба — 500 г
- Мука кукурузная — 50 г
- Паприка сладкая — 1/3 ч. л.
- Куркума — 1/5 ч. л.
- сушеный чеснок — 1/2 ч. л.
- Вода — 100 мл
- Масло подсолнечное (для жарки рыбы)
- по вкусу черный молотый перец и соль.
Идеальный кляр для жареной рыбы. Пошаговый рецепт
- Такой кляр просто идеален для любой рыбы, какую бы рыбку вы не обмакнули в кляр — будет вкусно и как бы сказать дополнено.
- Сразу смешайте кукурузную муку, с паприкой, куркумой и сушеным чесноком
- Теперь просто влейте в смесь теплую воду и перемешайте до однородности.
- Обмакнуть в получившийся кляр и обжарить рыбу на сковороде, в которой предварительно нагрейте растительное масло.
- Когда рыбка станет золотистой, переверните ее на другую сторону.
- Вот и все какая красота, а главное вкуснота получается!
Всем приятного аппетита и долгих лет жизни.
Фото с сайта