Гусарики из слоеного теста — сытное и очень быстрое блюдо. А какое вкусное, пальчики оближешь! Да что там оближешь, и язык можно проглотить! Не знаете, что приготовить из готового слоеного теста, тогда вот вам рецепт, записывайте.
Ингредиенты:
- готовое слоеное тесто;
- фарш — 500 грамм;
- грибы — 200 грамм;
- лук — 1 штука;
- 1 яйцо;
- морковь — 1 штука;
- соль/перец по вкусу;
- сливочное масло + сыр.
Гусарики из слоеного теста. Пошаговый рецепт
- По отдельноси обжарьте грибы. лук и морковь (которую предварительно натрите на терке).
- Фарш смешайте с грибами, луком и морковью. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте яйцо.
- Из теста вырежьте кружки. в половине получившихся кружков из теста, сделайте дырочки меньшего диаметра.
- На целый кружок выкладываем фарш, накрываем вторым кружком. Придавливаем края вилкой. Смажьте яйцом, а в середину положите маленький кусочек сливочного масла и измельченный твердый сыр.
- Запекайте при температуре 180°С до готовности.
- Очень вкусно подавать гусарики из слоеного теста со сметанным соусом.
Для этого просто сметану посолите, поперчите и добавьте к ней выдавленный через чесночницу чеснок. Вот и все!